La cooperación transfronteriza se convirtió en uno de los pilares del proceso de integración de la Unión Europea, desarrollado a través de políticas públicas de cooperación y gobernanza transfronteriza. En el caso de la frontera hispano-portuguesa, en los últimos quince años se han desarrollado diferentes proyectos de eurociudades, iniciativas que han transformado tanto las prácticas transfronterizas como las formas de pensar desde la frontera. En esta ponencia se reflexiona acerca de las experiencias en el trabajo de campo desarrollado en torno a dichas eurociudades, así como los hallazgos y procesos de redefinición del propio objeto de estudio dados durante la misma investigación. En última instancia, este trabajo reflexiona en torno a la producción del conocimiento sobre los estudios de frontera a partir de la mirada desde las prácticas de fronterización.